Пицца с креветками на сковороде

Ингредиенты:

• Вода – 3 ст.л.;
• Яйца куриные – 1 штука;
• Оливковое масло – 2 ст.л.;
• Мука – 100 гр.;
• Куркума – 0.5 ч.л.;
• Соль – 1 щепотка;
• Креветки – 200 гр.;
• Томатный соус – 3 ст.л.;
• Сыр – 60 гр.;
• Болгарский перец – 0.5 штуки;
• Перец чили – 1 штука;
• Чеснок – 2 зубчика.

Приготовление:

1. Проварите креветки 3-4 минуты после закипания и очистите от панцирей.
2. Смешайте воду, масло и яйцо, посолите, добавьте муку и куркуму, и замесите тесто.
3. Выложите его в сковородку и смажьте томатным соусом. Посыпьте рубленым чесноком и чили.
4. Нарежьте перец и разложите сверху вместе с креветками.
5. Присыпьте пиццу тертым сыром и выпекайте на сковороде 15 минут под крышкой.

Приятного аппетита!