Пирог “Шарлотка”

Ингредиенты:

• Яйца куриные – 4 штуки;
• Мука – 200 гр.;
• Сахар – 150 гр.;
• Яблоки – 400 гр.;
• Сливочное масло (для смазывания формы) – 10 гр.;
• Сахарная пудра – 1 ст.л.

Приготовление:

1. Яблоки очистите от кожуры, семян и нарежьте дольками.
2. Яйца взбейте с сахаром до пышной пены.
3. Добавьте частями просеянную муку и аккуратно перемешайте силиконовой лопаткой.
4. Смажьте форму сливочным маслом, выложите тесто и кусочки яблок, формируя красивый узор.
5. Выпекайте 35-40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
6. Готовый пирог присыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!