Крабовый салат с креветками

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 200 гр.;
• Салат айсберг – 60 гр.;
• Кукуруза – 150 гр.;
• Яйца куриные – 2 штуки;
• Болгарский перец – 1 штука;
• Креветки – 200 гр.;
• Кинза – 3-5 гр.;
• Майонез – 3 ст.л.;
• Лимонный сок – 1 ч.л.;
• Соль – 1 щепотка;
• Молотый черный перец – 1 щепотка.

Приготовление:

1. Отварите яйца вкрутую и оставьте их остывать в холодной воде.
2. Несколько минут приварите очищенные мелкие креветки и сбрызните их лимонным соком.
3. Нарежьте мелким кубиком яйца, перец и крабовые палочки. Добавьте к ним кукурузу, посолите и поперчите.
4. Перемешайте ингредиенты с майонезом и рубленой кинзой.
5. Выложите все на салатные листья для подачи. Сверху разложите креветки и еще немного присыпьте салат рубленой кинзой.

Приятного аппетита!