Ингредиенты:
- Индюшка (филе грудки или бедра) – 2 кг.;
- Соевый соус – 200 мл.;
- Аджика – 2 ст.л.;
- Сок 4 луковиц;
- Растительное масло – 20-30 мл.
Приготовление:
- Порезать индейку на не сильно крупные кусочки, но и не мелкие.
- Добавить к мясу сок 4-х луковиц, аджику, растительное масло и соевый соус.
- Замариновать порезанную индюшатину на 10 – 12 часов.
- Обжарить на мангале до румяной корочки, постоянно переворачивая.
Приятного аппетита!
