Ингредиенты:
- Дистиллят 80% – 3 л.;
- Можжевельник (ягоды) – 50 гр.;
- Кориандр 5 ч.л.;
- Тмин 4 ч.л.;
- Цедра 1 лимона, снятая с помощью терки.
Приготовление:
- Дистиллят разделить на 2 части по 1,5 л.
- В первой части настаиваем ягоды можжевельника 5 дней.
- Во второй части настаиваем кориандр, тмин и цедру лимона 5 дней.
- После настаивания каждую часть фильтруем, разбавляем в 2 раза водой.
- Перегоняем каждую часть отдельно в режиме дистилляции ( использовать 2 РПН сетки из нержавейки )
- Смешать в отдельной емкости результаты 2-х перегонок и разбавить до крепости 45% – 50%
- Подкрасить по желанию пищевым красителем или анчаном.
- Дать отдохнуть 7 дней.
За Ваше Здоровье!
