Бехеровка

Ингредиенты:

• Дистиллят (45%) – 4,5 л.;
• Анис – 42 гр.;
• Перец черный (горошек) – 5 гр.;
• Кардамон – 3 гр.;
• Гвоздика – 2 гр.;
• Корица – 20 гр.;
• Цедра апельсина – 5гр.;
• Сахар – 400гр.

Приготовление:

1. Засыпать все ингредиенты в дистиллят, кроме сахара.
2. Настаивать 7 – 10 дней в темном месте, периодически встряхивая.
3. Сварить из сахара и 500 мл. воды сироп. Остудить.
4. Влить сахарный сироп в настоянный напиток.
5. Дать настояться еще 7 дней.
6. Процедить готовый напиток.
7. Дать отдохнуть 14 дней.

За Ваше Здоровье!